8．（2018江苏泰州中考）下列变化属于化学变化的是
A．玻璃破碎 B．石蜡熔化 C．食物腐败 D．汽油挥发
【答案】C
【解析】化学变化是指变化时生成了其他物质的变化，物理变化是指没有生成其他物质的变化。A、玻璃破碎，仅是物质形态的变化，没有生成其他物质，属于物理变化；B、石蜡熔化，仅是物质状态的变化，没有生成其他物质，属于物理变化；C、食物腐败，生成了其他物质，属于化学变化；D、汽油挥发，仅是物质状态的变化，没有生成其他物质，属于物理变化。
点睛∶物理变化和化学变化的本质区别是有无其他物质生成，有其他物质生成属于化学变化，没有其他物质生成属于物理变化。
9．（2018江苏盐城中考）下列属于化学变化的是
A．木柴燃烧 B．酒精挥发 C．河水结冰 D．胆矾研碎
【答案】A
【解析】A、木柴燃烧是木柴与空气中的氧气在点燃的条件下反应，故是化学变化，正确；
B、酒精挥发是酒精分子之间的间隙变大，故是物理变化，错误；
C、河水结冰是液态的水变为固态的冰，故是物理变化，错误；
D、胆矾研碎是胆矾形状的变化，是物理变化，错误。故选A。
10．（2018江苏宿迁中考）成语是中华民族智慧的结晶。下列成语所描述的变化涉及化学变化的是
A．刻舟求剑 B．滴水成冰 C．抱薪救火 D．聚沙成塔
【答案】C
【解析】A、刻舟求剑的过程中没有新物质的生成，是物理变化，错误；
B、滴水成冰是水的状态发生了变化，是没有新物质的生成，是物理变化，错误；
C、抱薪救火的过程中发生燃烧现象，是化学变化，故正确；
D、聚沙成塔的过程在没有新物质的生成，是物理变化，错误。故选C。
11．（2018江苏连云港中考）下列过程中包含化学变化的是
A．酒精挥发 B．冰雪融化 C．干冰升华 D．金属氧化
【答案】D
【解析】化学变化是指变化时生成了其他物质的变化，物理变化是指没有生成其他物质的变化。A、酒精挥发，仅是物质状态的变化，没有生成其他物质，属于物理变化；B、冰雪融化，仅是物质状态的变化，没有生成其他物质，属于物理变化；C、干冰升华，仅是物质状态的变化，没有生成其他物质，属于物理变化；D、金属氧化，生成了其他物质，属于化学变化。
12．（2019江苏苏州中考）下列说法不正确的是（ ）
A．纤维素由碳、氢、氧三种元素组成
B．葡萄糖在人体内缓慢氧化释放热量
C．蛋白质受热凝固属于化学变化
D．淀粉和油脂都是有机高分子化合物
【答案】D
【解析】A、纤维素由碳、氢、氧三种元素组成，故A正确；
B、在人体组织里，葡萄糖在酶的作用下经过缓慢氧化转变成二氧化碳和水，同时放出热量，供机体活动维持恒定体温的需要，故B正确；
C、蛋白质受热凝固属于蛋白质变性，性质不同于原物质，有新物质生成，属于化学变化，故C正确；
D、油脂的相对分子质量在10000以下，不是高分子，故D不正确。故选D。
13．（2019江苏中考）下列变化属于物理变化的是
A．浓盐酸挥发 B．木柴燃烧 C．工业炼铁 D．有机肥腐熟
【答案】A
【解析】A、浓盐酸挥发只是分子的运动，没有生成新的物质，属于物理变化，故符合题意；
B、木柴燃烧生成二氧化碳等物质，属于化学变化，故不符合题意；
C、工业炼铁的过程中氧化铁变成了单质铁，单质碳变成了二氧化碳等，有新物质产生，属于化学变化，故不符合题意；
D、有机肥腐熟，在堆肥过程中有新物质生成，属于化学变化，故不符合题意；
故选A
14．（2018江苏淮安中考）下列属于化学变化的是（ ）
A．瓷碗破碎 B．粮食酿酒 C．甘蔗榨汁 D．白醋挥发
【答案】B
【解析】有新物质生成的变化是化学变化，没有新物质生成的变化是物理变化。
A、瓷碗破碎是瓷碗的形状发生了变化，并没有新物质的生成，故是物理变化，故错误；
B、粮食酿酒是指将粮食进行发酵生成酒精的过程，该过程中有新物质的生成，故是化学变化，故正确；
C、甘蔗榨汁的过程中没有新物质的生成，故是物理变化，故错误；
D、白醋挥发是白醋分子之间的间隙变大，没有新分子的生成，故是物理变化，故错误。故选B。
15．（2019江苏徐州中考）化学是一门实用的基础科学。下列说法不正确的是（ ）
A．火箭使用的液氧从液态空气中获得
B．粗盐的提纯、动物呼吸都只包含物理变化
C．电池是将化学能转化为电能的装置
D．钢铁在空气中锈蚀是铁跟氧气、水等发生反应
【答案】B
【解析】A、氧气和氮气的沸点不同，故可以先将空气液化，然后再升高温度，使氮气先气化逸出，从而将氧气和氮气分离来获得液氧，火箭使用的液氧从液态空气中获得，故A正确；
B、动物的呼吸是动物体内的营养物质与空气中的氧气等发生的不容易察觉的缓慢氧化，属于化学变化，故B错误；
C、电池是将化学能转化为电能的装置，故C正确；
D、钢铁在空气中锈蚀是铁跟氧气、水等发生反应生成铁锈的过程，故D正确。故选B。
16．（2019江苏南京中考）下列变化中，属于物理变化的是
A．粮食酿酒 B．滤纸折叠 C．红磷燃烧 D．食物腐烂
【答案】B
【解析】A、粮食酿酒是粮食中的糖类转化为酒精的过程，有新物质生成，属于化学变化，选项错误；
B、滤纸折叠只是滤纸的形状发生了变化，并没有生成新物质，属于物理变化，选项正确；
C、红磷燃烧后生成了五氧化二磷，有新物质生成，属于化学变化，选项错误；
D、食物腐烂是食物中的成分转化为有毒性的物质的过程，有新物质生成，属于化学变化，选项错误，故选B。
A．玻璃破碎 B．石蜡熔化 C．食物腐败 D．汽油挥发
【答案】C
【解析】化学变化是指变化时生成了其他物质的变化，物理变化是指没有生成其他物质的变化。A、玻璃破碎，仅是物质形态的变化，没有生成其他物质，属于物理变化；B、石蜡熔化，仅是物质状态的变化，没有生成其他物质，属于物理变化；C、食物腐败，生成了其他物质，属于化学变化；D、汽油挥发，仅是物质状态的变化，没有生成其他物质，属于物理变化。
点睛∶物理变化和化学变化的本质区别是有无其他物质生成，有其他物质生成属于化学变化，没有其他物质生成属于物理变化。
9．（2018江苏盐城中考）下列属于化学变化的是
A．木柴燃烧 B．酒精挥发 C．河水结冰 D．胆矾研碎
【答案】A
【解析】A、木柴燃烧是木柴与空气中的氧气在点燃的条件下反应，故是化学变化，正确；
B、酒精挥发是酒精分子之间的间隙变大，故是物理变化，错误；
C、河水结冰是液态的水变为固态的冰，故是物理变化，错误；
D、胆矾研碎是胆矾形状的变化，是物理变化，错误。故选A。
10．（2018江苏宿迁中考）成语是中华民族智慧的结晶。下列成语所描述的变化涉及化学变化的是
A．刻舟求剑 B．滴水成冰 C．抱薪救火 D．聚沙成塔
【答案】C
【解析】A、刻舟求剑的过程中没有新物质的生成，是物理变化，错误；
B、滴水成冰是水的状态发生了变化，是没有新物质的生成，是物理变化，错误；
C、抱薪救火的过程中发生燃烧现象，是化学变化，故正确；
D、聚沙成塔的过程在没有新物质的生成，是物理变化，错误。故选C。
11．（2018江苏连云港中考）下列过程中包含化学变化的是
A．酒精挥发 B．冰雪融化 C．干冰升华 D．金属氧化
【答案】D
【解析】化学变化是指变化时生成了其他物质的变化，物理变化是指没有生成其他物质的变化。A、酒精挥发，仅是物质状态的变化，没有生成其他物质，属于物理变化；B、冰雪融化，仅是物质状态的变化，没有生成其他物质，属于物理变化；C、干冰升华，仅是物质状态的变化，没有生成其他物质，属于物理变化；D、金属氧化，生成了其他物质，属于化学变化。
12．（2019江苏苏州中考）下列说法不正确的是（ ）
A．纤维素由碳、氢、氧三种元素组成
B．葡萄糖在人体内缓慢氧化释放热量
C．蛋白质受热凝固属于化学变化
D．淀粉和油脂都是有机高分子化合物
【答案】D
【解析】A、纤维素由碳、氢、氧三种元素组成，故A正确；
B、在人体组织里，葡萄糖在酶的作用下经过缓慢氧化转变成二氧化碳和水，同时放出热量，供机体活动维持恒定体温的需要，故B正确；
C、蛋白质受热凝固属于蛋白质变性，性质不同于原物质，有新物质生成，属于化学变化，故C正确；
D、油脂的相对分子质量在10000以下，不是高分子，故D不正确。故选D。
13．（2019江苏中考）下列变化属于物理变化的是
A．浓盐酸挥发 B．木柴燃烧 C．工业炼铁 D．有机肥腐熟
【答案】A
【解析】A、浓盐酸挥发只是分子的运动，没有生成新的物质，属于物理变化，故符合题意；
B、木柴燃烧生成二氧化碳等物质，属于化学变化，故不符合题意；
C、工业炼铁的过程中氧化铁变成了单质铁，单质碳变成了二氧化碳等，有新物质产生，属于化学变化，故不符合题意；
D、有机肥腐熟，在堆肥过程中有新物质生成，属于化学变化，故不符合题意；
故选A
14．（2018江苏淮安中考）下列属于化学变化的是（ ）
A．瓷碗破碎 B．粮食酿酒 C．甘蔗榨汁 D．白醋挥发
【答案】B
【解析】有新物质生成的变化是化学变化，没有新物质生成的变化是物理变化。
A、瓷碗破碎是瓷碗的形状发生了变化，并没有新物质的生成，故是物理变化，故错误；
B、粮食酿酒是指将粮食进行发酵生成酒精的过程，该过程中有新物质的生成，故是化学变化，故正确；
C、甘蔗榨汁的过程中没有新物质的生成，故是物理变化，故错误；
D、白醋挥发是白醋分子之间的间隙变大，没有新分子的生成，故是物理变化，故错误。故选B。
15．（2019江苏徐州中考）化学是一门实用的基础科学。下列说法不正确的是（ ）
A．火箭使用的液氧从液态空气中获得
B．粗盐的提纯、动物呼吸都只包含物理变化
C．电池是将化学能转化为电能的装置
D．钢铁在空气中锈蚀是铁跟氧气、水等发生反应
【答案】B
【解析】A、氧气和氮气的沸点不同，故可以先将空气液化，然后再升高温度，使氮气先气化逸出，从而将氧气和氮气分离来获得液氧，火箭使用的液氧从液态空气中获得，故A正确；
B、动物的呼吸是动物体内的营养物质与空气中的氧气等发生的不容易察觉的缓慢氧化，属于化学变化，故B错误；
C、电池是将化学能转化为电能的装置，故C正确；
D、钢铁在空气中锈蚀是铁跟氧气、水等发生反应生成铁锈的过程，故D正确。故选B。
16．（2019江苏南京中考）下列变化中，属于物理变化的是
A．粮食酿酒 B．滤纸折叠 C．红磷燃烧 D．食物腐烂
【答案】B
【解析】A、粮食酿酒是粮食中的糖类转化为酒精的过程，有新物质生成，属于化学变化，选项错误；
B、滤纸折叠只是滤纸的形状发生了变化，并没有生成新物质，属于物理变化，选项正确；
C、红磷燃烧后生成了五氧化二磷，有新物质生成，属于化学变化，选项错误；
D、食物腐烂是食物中的成分转化为有毒性的物质的过程，有新物质生成，属于化学变化，选项错误，故选B。
