25. 下列有关氨基酸、多肽链和蛋白质的叙述,正确的是( )

25. 下列有关氨基酸、多肽链和蛋白质的叙述,正确的是(    )
A. 都只含有C、H、O、N四种元素 B. 遇双缩脲试剂都显紫色
C. 都可直接被细胞吸收 D. 通常都含有羧基
答案】D
解析
 双缩脲试剂的检验原理为:在碱性条件下,肽键和Cu+发生反应生成紫色物质。
详解】A.氨基酸、多肽链和蛋白质均含有C、H、O、N四种元素,有的还含有S等元素,A错误;
B.多肽链和蛋白质中均含有肽键、可与双缩脲试剂作用产生紫色反应,而氨基酸不含肽键、不能与双缩脲试剂作用产生紫色反应,B错误;
C.三种物质中只有氨基酸能直接被吸收,C错误;
D.每个氨基酸至少含有1个羧基,每条多肽链至少含有1个羧基,蛋白质中至少含有的羧基数=蛋白质中含有的肽链数,D正确。
故选D。
点睛】本题的目的是辨析相似概念,考生学习时注意需要积累有关知识。
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