13．研究表明，溶液浓度升高，冰点降低。“霜打”后的青菜格外“甜”，下列关于该现象的分析，错误的是（　　）
A．“霜打”后的青菜细胞内结合水增多，抗寒能力增强
B．“霜打”后的青菜细胞中不再含有自由水
C．“霜打”后的青菜细胞内多糖水解，细胞液浓度升高，冰点降低
D．该现象为青菜对低温环境的一种适应
【答案】B
【解析】
A、低温来临，自由水转化为结合水，增强其抗寒能力，故“霜打”后的青菜细胞内结合水增多，抗寒能力增强，A正确；
B、霜打后的青菜细胞中一部分自由水转化为结合水，细胞中自由水含量下降，但还有自由水，B错误；
C、青菜细胞内多糖水解为单糖，可以提高细胞液浓度，自由水减少，冰点降低，提高青菜的抗寒能力，C正确；
D、青菜细胞中的多糖水解为单糖以提高细胞液浓度，冰点降低，提高抗寒抗冻能力，该现象是青菜对低温环境的一种适应，D正确。
故选B。
14．实验室培养蛙的受精卵时，在培养液中加入一种被³H标记的小分子化合物，一段时间后，用放射自显影技术检测到放射性物质主要集中于蛙胚细胞的细胞核中,由此判断被标记的小分子化合物最可能是（　　）
A．氨基酸 B．单糖
C．组成DNA的核苷酸 D．组成RNA的核苷酸
【答案】C
【解析】
在培养液中加入一种³H标记的小分子化合物，一段时间后，用放射自显影技术检测，发现放射性物质主要集中于蛙胚细胞的细胞核中，且氨基酸组成的蛋白质、 单糖参与构成的糖类、RNA都主要分布在细胞质中，而DNA主要分布在细胞核中，故³H标记的小分子化合物最可能是合成DNA的原料——脱氧核糖核苷酸，ABD错误；C正确。
故选C。