18．质壁分离和复原实验可以说明或证明下列中的哪项
①植物细胞的死活；
②原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大；
③当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞渗透失水；反之，细胞则渗透吸水； ④原生质层具有选择透过性；
⑤细胞壁的主要成分是纤维素；
A．①②③④ B．①③④⑤ C．②③④⑤ D．①④⑤
【答案】A
【解析】
①待测细胞在分离剂中能发生质壁分离和复原，说明细胞是活细胞，如不发生质壁分离，说明植物细胞失去活性，①正确；
②成熟的植物细胞在分离剂中发生质壁分离，说明原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大；如不发生质壁分离，说明细胞壁的伸缩性大于或等于原生质层的伸缩性，②正确；
③当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞渗透失水，发生质壁分离，当外界溶液浓度低于细胞液浓度，细胞则渗透吸水，发生质壁分离的复原，③正确；
④原生质层包括细胞膜、液泡膜以及之间的细胞质，具有选择透过性，相当于半透膜，④正确；
⑤质壁分离和复原不能证明细胞壁的成分，用纤维素酶去除细胞壁，说明细胞壁的主要成分是纤维素，⑤错误。
故选：A。