20. 关于“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中变量的分析错误的是（    ）
A. 自变量为对不同过氧化氢溶液的不同处理 B. 因变量为过氧化氢分解速率
C. 反应物浓度和反应时间是无关变量 D. 对实验结果无影响的可变因素叫无关变量
【答案】D
【解析】
自变量即实验变量，就是实验者想要探究的量，如“探究过氧化氢在不同条件下的分解”实验中，不同条件（是加过氧化氢酶还是加Fe³⁺）。
因变量：随着自变量改变而改变的量，如“探究过氧化氢在不同条件下的分解”实验中，过氧化氢的分解速率随着分解条件的改变而改变属于因变量。
无关变量是对实验结果有影响，但是不是我们所要研究的量，如“探究过氧化氢在不同条件下的分解”实验中，底物的浓度、底物的量等。无关变量一般要遵循等量性原则。
【详解】A、“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中的自变量为对不同过氧化氢溶液的不同处理，即反应条件，A正确；
B、“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中的因变量为过氧化氢分解速率，可用气泡产生的速率来衡量，B正确；
C、反应物浓度和反应时间对实验结果有影响，但不是研究的变量，故属于无关变量，C正确；
D、无关变量是对实验结果有影响，但是不是我们所要研究的量，D错误。
故选D。
21. 关于酶的叙述，正确的是（    ）
A. 酶提供了反应过程所必需的能量
B. 酶活性的变化与酶所处环境的改变无关
C. 酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失
D. 酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸
【答案】C
【解析】
酶能降低化学反应所需要的能量；酶本身是活细胞产生的具有催化作用的有机物，多数酶是蛋白质，催化反应结束后，酶本身不发生变化；酶的活性与温度、pH有关，高温、pH过高或过低都会影响酶分子的结构，使酶活性降低甚至失活。
【详解】A、酶具有催化作用的机理是能降低化学反应所需要的活化能，不是提供了反应过程所必需的活化能，A错误；
B、酶的活性受温度、酸碱度等因素的影响，因此酶的活性变化与酶所处的环境的改变有关，B错误；
C、结构与功能是相适应的，酶的结构改变其活性会部分或全部丧失，C正确；
D、酶作为生物催化剂与无机催化剂一样，在反应前后本身不会发生变化，D错误。
故选C。
【点睛】