18.（2020·盐城）（14分）设计实验、动手操作、观察现象、记录信息、提炼证据、进行推理、形成结论是化学学习的重要方法。
（1）学习化学慨念“饱和溶液”——实验“KNO3溶于水”
【实验用品】KNO3（研磨处理）、水、玻璃棒、三脚架、石棉网、酒精灯、烧杯等。
【实验探究】在室温20℃下，向小烧杯中加入20mL水，按下表中设计的操作步骤进行实验。
【实验反思】
（1）KNO3预先研磨处理的目的是 。
（2）实验步骤 （填实验序号，下同）中KNO3的溶质质量分数最大。
（3）比较实验步骤 中观察到的实验现象，经分析推理，可得出将KNO3饱和溶液转化为不饱和溶液的另一种方法，即升高饱和溶液的温度。
【答案】（1）一定形成饱和溶液 全部溶解 升高 降温 加入过量的水
①增大接触面积，加速溶解 ②Ⅳ ③Ⅱ和Ⅲ
【解析】（1）Ⅱ再加入5g KNO3，搅拌，只部分溶解，所以一定形成饱和溶液；Ⅲ加热搅拌后，实验推理结果是不一定形成饱和溶液，则实验现象应为溶质全部溶解；由Ⅱ和Ⅳ的实验现象可知，KNO3的溶解度随温度升高而升高；实验Ⅴ说明，降低温度可以使KNO3溶解度降低，晶体析出，KNO3可用降温的方法结晶；加入过量的水可以使溶质全部溶解，将饱和溶液转化为不饱和溶液。
①KNO3预先研磨处理，可以增大接触面积，加速溶解。 ②只有实验步骤Ⅳ是7g KNO3完全溶解，溶质质量分数最大。 ③由实验步骤Ⅱ和Ⅲ可知，升高温度能提高KNO3的溶解度，将KNO3饱和溶液转化为不饱和溶液。
（1）学习化学慨念“饱和溶液”——实验“KNO3溶于水”
【实验用品】KNO3（研磨处理）、水、玻璃棒、三脚架、石棉网、酒精灯、烧杯等。
【实验探究】在室温20℃下，向小烧杯中加入20mL水，按下表中设计的操作步骤进行实验。
| 实验序号 | 实验步骤 | 实验现象 | 实验推理 | 实验结论 |
| I | 加入2gKNO3，搅拌 | 全部溶解 | 不一定形成饱和溶液 | 在一定温度下，一定量水中不能无限制地溶解溶质 |
| Ⅱ | 再加入5gKNO3，搅拌 | 部分溶解 | ______ | |
| Ⅲ | 加热，搅拌 | _______ | 不一定形成饱和溶液 | KNO3的溶解度随温度的升高而______________ |
| Ⅳ | 再加入5gKNO3，搅拌 | 全部溶解 | 不一定形成饱和溶液 | |
| Ⅴ | 放在冷水的大烧杯中冷 | 析出晶体 | 一定形成饱和溶液 | KNO3可用___________的方法结晶 增加溶剂的质量，可将饱和溶液转化为不饱和溶液 |
| Ⅶ | _________，搅拌 | 全部溶解 | 一定形成不饱和溶液 |
（1）KNO3预先研磨处理的目的是 。
（2）实验步骤 （填实验序号，下同）中KNO3的溶质质量分数最大。
（3）比较实验步骤 中观察到的实验现象，经分析推理，可得出将KNO3饱和溶液转化为不饱和溶液的另一种方法，即升高饱和溶液的温度。
【答案】（1）一定形成饱和溶液 全部溶解 升高 降温 加入过量的水
①增大接触面积，加速溶解 ②Ⅳ ③Ⅱ和Ⅲ
【解析】（1）Ⅱ再加入5g KNO3，搅拌，只部分溶解，所以一定形成饱和溶液；Ⅲ加热搅拌后，实验推理结果是不一定形成饱和溶液，则实验现象应为溶质全部溶解；由Ⅱ和Ⅳ的实验现象可知，KNO3的溶解度随温度升高而升高；实验Ⅴ说明，降低温度可以使KNO3溶解度降低，晶体析出，KNO3可用降温的方法结晶；加入过量的水可以使溶质全部溶解，将饱和溶液转化为不饱和溶液。
①KNO3预先研磨处理，可以增大接触面积，加速溶解。 ②只有实验步骤Ⅳ是7g KNO3完全溶解，溶质质量分数最大。 ③由实验步骤Ⅱ和Ⅲ可知，升高温度能提高KNO3的溶解度，将KNO3饱和溶液转化为不饱和溶液。
