19．（2020江苏泰州中考）下列实验现象描述正确的是
A．淀粉溶液中滴加碘水，溶液呈红色
B．硫在氧气中燃烧，发岀明亮蓝紫色火焰
C．硬水中滴加肥皂水，产生大量泡沫
D．镁条在空气中燃烧，产生大量黑色固体
【答案】B
【解析】A、淀粉遇碘变蓝，不是红色，不符合题意；
B、硫在氧气中燃烧，发出明亮的蓝紫色火焰，生成有刺激性气味的气体，符合题意；
C、在硬水中滴加肥皂水，产生大量浮渣，泡沫较少，不符合题意；
D、镁在空气中燃烧，发出耀眼白光，产生白色固体，不符合题意。
故选B。
20．（2020江苏徐州中考）下列有关化学实验操作或现象记录中正确的是（      ）
A．用一小片pH试纸直接随取土壤溶液,测定其pH
B．打开盛有浓盐酸试剂瓶的瓶塞,在瓶口有大量白烟
C．加热蒸发皿中的食盐水进行结晶时,待水全部蒸干后停止加热
D．在研钵中混合研磨少量硫酸、熟石灰，有刺激性气味产生
【答案】D
【解析】A、用pH试纸测溶液的pH时，应用玻璃棒将待测液滴到pH试纸上，不能将pH试纸浸入待测溶液中，避免pH试纸上的药品污染待测溶液，选项错误；
B、浓盐酸具有挥发性，挥发出的氯化氢气体与空气中的水蒸气接触形成盐酸小液滴在空气中形成白雾，选项错误；
C、加热蒸发皿中的食盐水进行结晶时，当蒸发皿内剩余少量水分或出现大量固体时停止加热，选项错误；
D、铵盐中含有铵根离子，与碱反应生成有刺激性气味的氨气，所以在研钵中混合研磨少量硫酸、熟石灰，有刺激性气味产生，选项正确，故选D。