4．（3分）大蒜素（C₆H₁₀S₂O）能抑制和杀灭多种细菌。下列有关大蒜素的说法错误的是（　　）
A．氢元素的质量分数最大
B．由4种元素组成
C．一个分子由19个原子构成
D．属于有机化合物
【分析】A、根据化合物中各元素质量比＝各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断。
B、根据大蒜素化学式的含义，进行分析判断。
C、根据一个大蒜素分子的构成，进行分析判断。
D、根据有机化合物是含有碳元素的化合物，简称有机物；无机化合物是不含碳元素的化合物；碳的氧化物、碳酸盐、碳酸虽含碳元素，但其性质与无机物类似，因此把它们看作无机物；进行分析判断。
【解答】解：A、大蒜素中碳、氢、硫、氧四种元素的质量比为（12×6）：（1×10）：（32×2）：16＝36：5：32：8，则碳元素的质量分数最大，故选项说法错误。
B、大蒜素是由碳、氢、硫、氧四种元素组成的，故选项说法正确。
C、一个大蒜素分子是由6个碳原子、10个氢原子、2个硫原子和1个氧原子构成的，则一个分子由19个原子构成，故选项说法正确。
D、大蒜素是含碳元素的化合物，属于有机化合物，故选项说法正确。
故选：A。
【点评】本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算等进行分析问题、解决问题的能力。