4．“吃出营养、吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是（　　）
A．不吃霉变或超过保质期的食物
B．人体缺乏维生素A会引起夜盲症
C．食用甲醛浸泡的食物会危害人体健康
D．微量元素对人体十分重要，应该大量服用
【分析】A.根据黄曲霉毒素有毒来分析；
B.根据维生素与人体健康的关系来分析；
C.根据甲醛有毒来分析；
D.根据化学元素与人体健康的关系来分析。
【解析】解：A.霉变食品中含有黄曲霉毒素，超过保质期的食品可能发生变质，不能再食用，以免危害人体健康，选项说法正确；
B.人体缺乏维生素A会引起夜盲症，选项说法正确；
C.甲醛有毒，能破坏人体内的蛋白质结构，所以食用甲醛浸泡的食物会危害人体健康，选项说法正确；
D.微量元素对人体健康十分重要，但是摄入过度也会危害人体健康，所以不能大量服用，选项说法错误。
故选：D。
【点评】化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点，在做与生活有关的化学题时要注意联系所学知识进行解析。