21.阅读下列材料，回答问题。
材料 新航路开辟后，欧洲商人的贸易活动从早先的地中海地区，进而扩展到大西洋沿岸以至世界各地。一些从未在欧洲出现过的海外产品，如烟草、可可、咖啡和茶叶等，开始进入欧洲市场，并且很快就成为对外贸易的主要商品。过去欧洲人较少食用的稻米、白糖等，销售量也连年增长。畅销于欧洲国家的东方香料，如胡椒的年平均进口量，由210吨增加到7  000吨之多。
材料从哪些方面体现了欧洲“商业革命”的内涵；结合所学评价新航路的开辟对人类历史进程的影响。

21.【答案】内涵的体现：欧洲贸易中心的转移和扩大；商品贸易种类的增多，丰富了欧洲人民的物质生活；密切了欧洲与亚洲、美洲之间的经济联系。
影响：打破了各大洲之间相对孤立的状态，世界日益成为一个紧密联系的整体；世界市场开始形成；西方国家开始对外殖民扩张，东方国家日益贫困落后。
【解析】“新航路开辟后，欧洲商人的贸易活动从早先的地中海地区，进而扩展到大西洋沿岸以至世界各地”“一些从未在欧洲出现过的海外产品，开始进入欧洲市场”“过去欧洲人较少食用的稻米、白糖等，销售量也连年增长”“畅销于欧洲国家的东方香料，如胡椒的年平均进口量，由210吨增加到7 000吨之多”，可得哪些方面体现欧洲商业革命的内涵。灵活运用基础知识评价新航路开辟。