13.在比较水和煤油吸热能力的实验中,使用了相同的酒精灯、相同的设备, 在实验室,首先分別对质量相同的水和煤油加热相同的时间,然后分析温度的变化量得出结论,这种实验探究方法叫做_____,该实验是利用_________(填“热传递”或“做功”)的方法来改变水的内能,若被加热水的质量为0.2 kg,加热时间为5 min,温度升高了 50℃,则水吸收的热量是_________,已知.若某同学测出了加热前、后酒精灯质量的变化量为m,并利用上面测出的水吸收的热量Q,通过公式计算出了酒精的热值,则该热值与实际酒精的热值相比_______(填“偏大”“偏小”或“不变”).
13.答案：控制变量法；热传递；;偏小
解析：探究物质的吸热能力时，应控制物质的质量和吸收的热量不变，比较升高温度的 变化，这种探究问题的方法叫做控制变量法;用酒精灯给水加热，水的温度升高、内能增大.这是利用了热传递的方法改变水的内能；;酒精完全燃烧释放的热量并没有完全被水吸收，有一部分热量散失到空气中去，因此水吸收的热量，根据公式，计算出的热值q也偏小.