14.工匠用钢铁打制刀具时，有一个重要流程叫“淬火”，把刚打制成型的刀具放到炉火中充分煅烧，然后将其迅速放入水中骤冷。现有一成型的合金钢刀具的质量为1kg，温度为20℃，放入836℃的炉火中煅烧足够长时间，迅速取出放入5kg、20℃的水中冷却。最后与水达到共同的温度[不计过程中的热量损失，
，
]求：
（1）此刀具在火炉中吸收了多少热量？
（2）淬火后水的温度为多少摄氏度？
（2）质量；20
（3）
解析：（1）平时生活中，将饺子放在水中煮不会变黄变焦，而放在油中煎就会变黄变焦，说明油的沸点比水的沸点高，高温把饺子炸黄，所以能够支持他的猜想①的事实是B.
（2）为了验证猜想②，实验设计应用控制变量法，研究比热容时控制两液体的初温和质量相同，故小光向两个同样的烧杯里分别倒入质量相同的水和油，通过温度计的数据可以判断玻璃泡在下方，液面现是在零上的温度，液柱上表面对准了20 ℃，所以度数是20 ℃。
（3）根据题意可知：
，根据热量变化与温度变化的关系得：
，代入数据得，
，其中
，解得
。
