阅读下面的文字，完成7-9题。 我们这块地方当年做着好大的磨面粉生意，方圆四十里之内，各庄子的人都把他们的麦子送给我们来磨。村子四周，小山岗子上满是风磨。一队一队的小驴儿驮着口袋顺着大路上上下下；除了星期日，每天只听见山岗上抽鞭子的声音，风翼上帆布干裂的响声和磨房伙计吆喝牲口的声音。到了星期日，我们成群结队来到磨房。那儿，磨房老板请我们喝紫葡萄酒。老板娘带着花边头巾，佩着金十字架，美丽不亚于王后。我总带着风笛，一直到黑夜，大家跳着拉手舞。
  倒霉的是巴黎人忽然想起在达拉斯贡大道上开设了一家蒸汽磨厂。人人都爱赶时时髦。大家把他们的麦子送到蒸汽磨厂去磨粉，可怜的风磨房从此没有了生意，它们一个跟着一个只好关了门。美丽的老板娘卖掉了金十字架，也没有紫葡萄酒了，也没有拉手舞了。西北风尽管还刮，风翼一动也不动了。
  可是，在这场大崩溃中，有一个风磨房却顶住了风暴，继续在小岗上英勇地旋转，那便是高尼依老板的磨房。高尼依老板是个老磨工，他对自己的职业喜爱得出奇。自从开设了蒸汽磨厂，他简直发疯了。他扯着嗓子喊叫说，有人要用蒸汽磨厂的面粉毒害普洛旺斯省。“别上那儿去，”他说，“那些强盗，那是魔鬼发明出来的玩意儿，我可是靠着西北风和北风干活，风是上帝的呼吸……”他就这样想出多多少少好听的话夸奖风磨房，可是没有一个人听他。这个老头儿气得不得了，于是闭门不出躲在磨房，像野兽似的独个过起日子来。连他的孙女维槐特，父母死后世上只有祖父是亲人的一个十五岁的女孩子，他也不让在身旁。
  在高尼依老板的生活里，有叫人弄不清楚的地方。好久以来，村里没有人再送麦子给他去磨，可是他的磨房顶上的风翼还跟从前一样转动着……傍晚的时候，总遇得上这个老磨工赶着他的驴在路上走，驴上驮着好几袋面粉。
“晚安，高尼依老板，磨房的生意照常那么好？”乡下人喊着问他。
“老是这样，孩子们，谢谢上帝，活儿并不缺少。”老人这样回答，很快活的样子。
  这时候，要是再问他从什么地方会来这么多的活儿，他就伸出一个手指头挡着嘴，很严肃地回道：“别声张！我磨的是出口货……”
  至于走进他的磨房，那是休想。小维槐特也进不去……
  有一天，当我吹风笛伴着青年们跳舞的时候，我发现我那个大孩子和小维愧特互相爱上了。他们要求我允许他们两人到磨房去和高尼依谈一谈。他们来到了岗上，正赶上高尼依老板刚出门。门紧紧地锁着；可是他走的时候把梯子忘在门外，孩子们从窗户爬进去，看看这个远近驰名的磨房里面到底有什么东西。
  怪事！摆磨盘的屋子是空的……没有一只口袋，没有一颗麦粒。下面的屋子里显出同样的穷困和荒凉：一张粗糙的床，几件破烂衣服，一块面包放在楼梯的一级上，屋子的一个角落里三四只破袋往外淌着石灰渣子和白土。这就是高尼依老板的秘密！
  孩子们泪流满面，回来把看见的事告诉了我。一分钟也不耽误，我跑到各街坊家里，把事情简单地告诉了他们。我们商量好，必须立刻把各家现有的全部麦子送到高尼依磨房去。我们领着一长串的驴子来到了岗子上，驴子都驮着麦子，这可是真正的麦子！
  磨房门已大开着……就在门前，高尼依老板，坐在一口袋石灰渣子上，两手捧着头在哭。他是刚回家，发现当他不在的时候，有人钻进他的磨房，识破了他的可悲的秘密。“我太可怜了！”他说，“现在我只有一死……磨房的名誉扫地了。”
  他抽抽搭搭地哭着哭得人心都要碎了，他用种种亲昵的名称呼唤着他的磨房，跟对真人似的对磨房说个没完。
  这时候，驴子队到了门前的平地，我们大家一齐扯看嗓子大喊起来，跟当年有风磨的时候完全一样：“喂！磨房到了！喂！高尼依老板呢！”
  眼看着口袋在磨房门前堆积起来，高尼依老板两眼睁得滚圆。他抓了一把麦子放在枯老的手心里，又是笑又是哭，说道：“这是麦子啊！我的天啊！……好麦子！……让我好好地看看吧。”
  我们大家都含着眼泪望着这个可怜的老人，只见他东跑西颠，一面解口袋一面照管磨子，麦粒慢慢地碾碎，细细的麦粉飞上了顶棚。
  就是从这天起，我们再也没叫这个老磨工缺活儿干。后来，有这么一个早晨，高尼依老板死了，我们最后一个磨房的风翼停止了转动，这一次是永远停止了。
（有删改）
【注】都德：19世纪中后期法国现实主义小说家。
7.下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是
A．小说描绘了风磨时代的一派美好祥和景象和蒸汽磨厂出现后风磨产业萧条、无人问津的衰败景象，对比鲜明，引人深思。
B．小说主要以第一人称来展开叙述，可以让读者随着“我”有限的所见所闻真切地感受到小人物的悲欢和当时法国社会的变迁。
C．文末当高尼依老板抓起麦子时又笑又哭，表现了他对风磨房恢复生产的喜极而泣，同时表现了他对众人举动的深深感激之情。
D．人们因赶时髦而纷纷倾向蒸汽磨厂，后因高尼依老板的行为而又转向风磨房，证明在他们的内心深处仍旧十分热爱传统风磨。
8.高尼依老板为什么要假装磨面？请结合文本简要概括。
9.小说以风磨的兴衰起伏来谋篇布局有何好处？请结合文本简要分析。