23、（2021·吉林长春·T16）在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中：
（1）水沸腾时温度计的示数如图所示，水的沸点是___________℃。水在沸腾过程中，虽然温度保持不变，但要用酒精灯持续加热，说明水在沸腾的过程中要不断___________。
（2）水的沸腾是一种剧烈的___________现象。
（3）某小组实验中发现给水加热至沸腾所用的时间较长，原因可能是___________。 23、【答案】99    吸热    汽化    水量多    
【解析】
（1）[1]由图可知，该温度计的分度值为1℃，水沸腾时温度计的示数如图所示，温度计的示数，即水的沸点是99℃。
[2]水在沸腾过程中，虽然温度保持不变，要保持水的沸腾，需要用酒精灯持续加热，说明水在沸腾的过程中要不断吸热。
（2）[3]汽化有蒸发和沸腾两种，水的沸腾是一种剧烈的汽化现象。
（3）[4]某小组实验中发现给水加热至沸腾所用的时间较长，加热时间长，说明水吸收的热量多，由Q=cmt可知，原因可能是水量多。