在新冠肺炎疫情暴发后,有几个出口量不大的产粮国匆忙宣布禁止或停止粮食出口,引发部分人对中国粮食安全的担心。


分析】(1)本题考查对文章内容的理解和分析的能力。此类试题解答时,命题的手段为改变文章的表述和概括文章的内容,答题时首先阅读题干,在文中找到题干对应的区位,然后仔细分析
(2)本题考查对文章内容的理解和分析的能力。此类试题解答时,命题的手段为改变文章的表述和概括文章的内容,答题时首先阅读题干,在文中找到题干对应的区位,然后仔细分析
(3)本题考查学生筛选信息的基本能力。解答本类型题目一定要善于追本溯源寻依据,抓因求果找理由,此类题目的有效信息往往是隐蔽的、分散的。根据要求非常谨慎地从原文中寻找辨识有效信息,并将有效信息进行剪辑组合,形成全面的符合要求的答案
解答】(1)C.“因此可以不用进口”错误,由原文“农业科技投入相对薄弱,粮食单产水平与发达国家相比还有较大差距;部分农产品进口依存度高,特别是大豆对外依存度高达85%……在世界政治经济格局日趋复杂的大背景下,需要不断增强风险意识”可知,我国部分农产品还需进口,例如大豆对外依存度高达85%。
(2)A.“成品粮油储备比原粮储备作用更大”错误,由原文“如果说以原粮形态保存的粮食储备是一种战略储备,那么以成品形态保存的粮油储备就是一种应急储备”可知,两种储备是不同类型的储备,对不同的情况发挥不同的作用。成品形态保存的粮油储备就是一种应急储备,所以在对突发的疫情期间成品粮油储备对稳定市场、保障消费发挥了重大作用。但这并不能代表成品粮油储备比原粮储备作用更大。
B.“我国都无需担心粮食安全的问题”错误,由原文“农业科技投入相对薄弱,粮食单产水平与发达国家相比还有较大差距;部分农产品进口依存度高,特别是大豆对外依存度高达85%……在世界政治经济格局日趋复杂的大背景下,需要不断增强风险意识”可知,我国都还需担心粮食安全的问题。
C.强加因果,“受人口、消费、资源等因素影响”错误,由原文“作为世界头号人口大国,受人口增长、消费升级、资源趋紧等因素影响,立足国内实现粮食供求‘紧平衡’,将是我国长期存在的基本国情”可知,人口、消费、资源等因素是“国内实现粮食供求‘紧平衡’”的原因,而不是“我国农业科技投入较薄弱,粮食单产水平不够高”的原因。
故选:D。
(3)由原文“食品政策制定者可促进建立可持续的农业和食品系统,推动公共卫生、动物卫生和农业等部门开展跨部门合作;食品安全主管部门可管理包括在紧急事件发生期间的整个食品链的食品安全风险,以确保所有人都能获取安全营养食品。各国制定法律可遵循食品法典委员会制定的国际标准”可知,相关部门要促进合作,建立可持续的农业和食品系统,加强管理和立法;由原文“农业和食品生产者应注意耕作方式须既能确保当前安全食品在全球范围充足供应,又能减轻对环境的影响。粮食生产体系为适应环境变化而转型期间,农民必须认真思考什么是应对粮食潜在风险的最佳方式,以确保食品安全”可知,生产者应采取好的耕作方式,应对潜在风险;由原文“经营者预防性控制措施可以解决大多数食品安全问题,从加工到零售,参与各环节的每个人都必须确保遵守食品安全保障体系。这些体系能够识别、评估和控制从初级生产到最终消费阶段存在的严重食品安全隐患。此外,经营者良好的加工、存储和保存措施有助于保留食品营养价值,确保食品安全并减少损失”可知,经营者采取预防性控制措施,遵守食品安全保障体系;由原文“消费者应有权力选择健康食品,并为全球食品系统的可持续发展作出贡献。鉴于食品安全的复杂性,消费者需要及时获取明确可靠、与其食品选择有关的营养和疾病风险方面的信息。不安全的食品和不健康的饮食选择会加剧全球的疾病负担”可知,消费者要了解食品信息,注意选择健康食品。


答案
(1)C。
(2)D。
(3)①相关部门要促进合作,建立可持续的农业和食品系统,加强管理和立法。②生产者应采取好的耕作方式,应对潜在风险。③经营者采取预防性控制措施,遵守食品安全保障体系。④消费者要了解食品信息,注意选择健康食品。

点评】信息筛选题的答题步骤是:①把握全文主要内容,从整体和局部找出表明作者观点的语句,形成整体印象,尤其要注意对选文中心句的理解;②把握题干,确定答题区间;③将选项信息与原文语句内容进行对应比较。选项信息的语言与原文语句内容在表述上有一定区别,命题者常通过改变叙述的方式来设置一些干扰项,解答时要认真核对,找出符合题干的选项。
 
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