1、两年前，同仁堂香港分店开业那天，一位80多岁的老人排队买完药后，踯躅堂中，不忍离去。他抚摸着店内的装饰，流着泪说：“60多年前，我住在北京，父亲常带我到老字号同仁堂买药。到香港后，我常常想起那些日子，多么希望能在有生之年再见到它！”一家商业企业，为什么这么多年后还让顾客这般魂萦梦绕呢？
商业信誉是一笔无形资产。有形资产亏了还可以再赚回来，而这种无形资产一旦被毁坏则是无法挽回的。老字号都深谙此道，从创业起家的第一天开始，就以诚信为本，恪守货真价实、童叟无欺的原则，把信誉看得比赚钱更为重要。要做到这一点，还真不容易。正因为老字号能得到顾客的信赖，所以这块招牌含金量很高。为了保证名号的含金量，老字号都严守古训，严格按照工艺要求精工细做，从不偷工减料。比如仿膳的“云豆卷”一定要用云南的豌豆，而且必须是当年产的。“内联升”做布鞋，面料要用上等贡缎，鞋底要用优质牛皮，纳底时每平方寸要纳８１针——少一针也不行。苛刻到有点不近人情的地步，老字号才在激烈的市场竞争中脱颖而出，栉风沐雨而立于不败之地。
同仁堂的一位老职工至今还记得，自己刚上岗炒药材时，装料入锅后就离开了，不知道必须守在锅边翻动药料。师傅发现后，勃然大怒：“冲你这样干，非砸了同仁堂的牌子不可。”全组的六七个人也都围过来，轮流把他数落了一遍。从此，他掂出了“同仁堂”三个字的分量。
2、古人言：“富与贵，人之所欲也；不以其道得之，不处也。”老字号在追求商业利益的过程中，把社会道义放在第一位，不为利而弃义，求利必须符合义。
翻检老字号的历史，店客之间相知相亲的故事多着呢。“熟的主”即使不买东西，也愿来看一看、坐一坐、唠一唠，那热乎劲儿就像一家人。一些老北京回忆，过去一进瑞蚨祥，不用开口，伙计自然会细细地把椅子擦干净，请主顾上坐，再沏上一杯茶，为主顾度身量衣，保您乘兴而来、满意而归。今天的一些老字号也继承了这种传统。比如荣宝斋，就是不少京城画家经常光顾的地方。有时画家要接待外国友人，家里应酬不开，干脆带到荣宝斋，借光于这儿宽敞的环境和现成的古玩字画，相晤甚欢。
3、企业需要抓住机遇，通过勤修内功与潜心发展，找到激发自身品牌的新动力，改造升级老字号、深度开发“原字号”、培育壮大“新字号”。
5月10日，是第一个“中国品牌日”。在这样一个旨在发挥品牌引领作用的日子前，却发生了一起关于老字号“稻香村”的品牌之争，“北京稻香村”“苏州稻香村”打起口水仗互相抹黑。其实除了这两家，还有一家“保定稻香村”也是老字号。
这在品牌立业的今天提出了一个问题：老字号如何维护品牌形象？实际上，三者无论从经营历史还是文化积淀上都存在差异，却都在争抢趋同的辨识度，很少强调特色。解决老字号的现代品牌化之路，首先要解决品牌“扎堆”问题。一些区域性的企业品牌经过时间的沉淀，靠着优质的产品，获得消费者和市场认可，但随着市场的一体化，品牌称谓的相似性稀释了其市场黏性。某种程度上，这种“扎堆”现象是品牌创新能力不足的体现。只有打造出个性化、差异化的文化和产品，让企业老字号真正开出新枝，才符合时代趋势。
在更高层面看，当今世界已进入品牌文化时代，提升文化、做强品牌是一个企业壮大的必经之路，也是加快自身升级与转型的重要内涵。老字号做好传承，如何打造精品、怎样保有耐心、怎么保持敬畏，需要认真思考。在构筑自身文化和品牌方面下功夫，通过勤修内功与潜心发展，找到激发自身品牌的新动力，改造升级老字号、深度开发“原字号”、培育壮大“新字号”，是企业升级的题中应有之义。
4、自2006年商务部启动“振兴老字号”工程以来，一批老字号企业发展势头良好，拥有189年历史的王老吉通过产品创新、营销创新，再到文化创新，引领凉茶行业发展，王致和、张一元、吴裕泰等传统品牌至今仍深受消费者喜爱。但与此同时，由于老字号创新能力缺乏，企业产品固化，市场开拓困难，文化宣传滞后，知识产权保护不力，国家政策引导和支持力度不够等原因，老字号企业规模缩小、发展动力不足的形势依然严峻。
随着习近平总书记提出“一带一路”国家发展战略，民族品牌的发展又迎来了新的契机。在新形势下，老字号企业该如何借机重振雄风、助力实体经济振兴?政府部门应给予怎样的支持?全国两会期间，关心老字号的政协委员们结合目前我国老字号企业发展的现状，提出了自己的思考。
5、中国“老字号”企业普遍为中小生产企业，成为奥运会三个级别的赞助企业，显然有些经济实力不够，但是也绝不能让奥运商机溜走，如何在未来几年“全民参奥”的氛围内产生经济价值，是“老字号”急需思考和着手去做的一件事情。同时，“老字号”有令人羡慕的先天优势，资历老、关注度高、只需稍一点拨，便引来媒体、公众及社会各界的关注，可谓四两拨千斤。因此，要借助深厚的历史内涵，抓住奥运机遇，在品牌宣传和市场拓展上做点文章，真正享受奥运的蛋糕。奥运不光是体育健儿摘金夺银的赛场，也是企业一试身手的机会。许多世界性知名品牌通过奥运一“赛”成名，如韩国的三星等，中国广大中小企业只要抓住机会，成为“黑马”的几率并不低，而拥有先天优势的中华老字号企业也正面临着这样一个机会。
参考结构：
愿“老字号”伴我们走得更远
第一部分，紧扣标题，提出问题。先写少年时老字号“稻香村”的美好记忆，然后由日前的一起“南北稻香村”商标之争自然引出问题：缕缕“稻香”，莫非要封存于记忆中？
第二部分，承接上文，分析问题。先叙述“老字号”几经沉浮，在商海竞争中总能枯木逢春的原因。然后指出“老字号”的良好发展局面来之不易，需要各方珍惜。再笔锋一转剖析“老字号”陷入“名分”争夺的根源。最后指出人们的期待：法律亮剑，终审能够定分止争；商道彰显，双方可以合作共赢，让“老字号”能够发扬光大，而不是迷失在利益争夺的内耗中。
第三部分，不同角度，解决问题。首先指出，如何更有效保护“老字号”的品牌价值，成了摆在我们面前的新课题。然后提出解决问题的措施：一是需大量司法人才、专家队伍等来协助老字号企业进行商标维权和管理工作；二是“老字号”企业更应找到商业与情怀的平衡点。
第四部分，首尾呼应，展现愿景。愿这缕稻香，不尘封于时光；愿承载文化与记忆的“老字号”，伴我们走得更远。
