最后的爆米花 乔叶 看到那个老头把摊子扎在了自己的窗口边,老常就把眉头拧成了刺。在老常眼里,他这个窗口是自家连接外界的一个黄金通道。

最后的爆米花
乔叶
  看到那个老头把摊子扎在了自己的窗口边,老常就把眉头拧成了刺。在老常眼里,他这个窗口是自家连接外界的一个黄金通道。现在,这个脏兮兮的老头把摊子扎在自己的黄金通道边儿,明摆着会妨碍到自己的生意。不过老常没有即时发言。说到底这个巷子口又不是他的地。他得看看情况再定。
  退休了之后,老常就在小卧室的左墙上安了塑钢推拉玻璃窗,开了一个小卖部。卖的无非是油盐酱醋、香烟糖果,再装部公用电话。原想打发日子,没想到一日里居然能宽宽松松地赚个二三十块,很可观。老头把三轮车上的东西一一取下,放在了老常的眼皮底下,几样东西初看起来都是有些怪异的,不过老常对它们的用处可是知道得一清二楚,那都是爆米花的器具。老头在墙上敲了个打子,把一张纸片挂在了墙上。“爆玉米花每锅需用两斤半玉米,工价三元。做大米糕每锅需用两斤半大米、一斤半白糖、半斤油,工价六元。”
  老常敲了敲窗户,冲老头招了招手。老头慢悠悠地走过来。老常问他:“谁让你在这里摆摊儿的?有没有跟居委会说?有没有跟城管上说?有没有跟工商上说?有没有跟税务上说?”似乎他是居委会、城管、工商和税务的代言人。老头一个字都没咬声,等老常通通说完了,他从口袋里摸出十块钱,打窗户递了进去。老常咽了一口唾沫,接了钱道:“要什么?”“你多照应。”老头说。口音和老常推断的一样,不是本地人。
 “什么?”
 “你多照应。”
  老常明白了。看了看钱,有些不忍,又递回去:“其实,也不是钱的事。”
 “我一周就来一次。”老头又说了一遍那四个字,“你多照应。”
  老常沉默了一会儿,把那十块钱收了起来。老头挂身离开,坐在马扎上,开始忙活起来。
  老头穿着深蓝色的中山装,深蓝色的裤子,脸看着总像是洗不干净的样子,浮着些黑黑的煤灰。偶尔把帽子摘下来弹灰的时候,会发现这其实是个眉眼很周正的老头。或许是因为新鲜,一开张就引来四五个主顾了。老头就从包里构出一挥硬纸,上面写着号码。一一把纸片发了去,让主顾按着号来。众人拿着这些纸片都笑了,说老头还挺讲秩序的,老头没说话。十有八九都是做大米糕的。
  老头把大米装进转锅里,拧紧盖子,就一手拉风箱,一手摇转锅,一般十分钟,气压就足了,老头就不慌不忙地站起来,把烧得肚皮白亮的转锅从炭炉上取下,锅口对准上铁捅下麻袋的那件黑物事。用一根铁撬杠稳稳地插进锅口的阀门开关,身子微微后倾,静一静,聚聚神,然后突然用力一揣。轰!一声震响,黑麻袋便在这一瞬间被气浪充起,鼓囊囊,饱涨涨。与此同时,老头的脚下腾起一阵白云般的燎绕气雾,一股浓烈的芳香便在空气中弥漫开来。
  老头迅速地解开麻袋尾部的绳子,把米花倒进塑料盆中。接着他在炭炉上坐上一个小铁锅,把油倒进去,把糖放进去,开始熬糖稀。泛着白沫滚滚热的时候,就把糖稀倒进红塑料盆里,和大米花搅拌匀了。把这些又软又热的混合物倒进那个大方白铁盒子里。然后用木片,把大米花在白铁盒子里压瓷实,这就成了大米糕。在铁盒里冷却坚硬之后,用刀子割成小块,给主顾装进塑料袋里,这一锅才算彻底清工。在给主顾装袋之前,老头都要从中拣出两块,放进小红塑料盆里。塑料盆的前面写着四个字:免费品尝。
  老头在众人的目光中一五一十地进行着这一切程序。等待着的主顾们有些无聊,就会说起往日的爆米花。都是在乡下待过的,都有过在乡村生活的历史,对着爆米花自然也都有记忆。
   “那时候来我们村做爆米花的那个人总穿着一件黑棉袄,骑着个二八的飞鸽车,车的后座上是两个大筐,筐里装着这些设备。然后我们就排队。大人们没空,只有小孩子排。那时候爆的都是玉米……”
  “爆玉米,两毛钱一锅。放糖精再加一毛。”
  “那时候大米金贵啊!一个月一人只能买一斤大米,谁敢拿它去做零嘴吃?”
   “嘿嘿,逢到谁家爆大米的时候,要么去地上检些吃,要么顺便到人家篮子里抓一把,也没人说什么。那时候的人,都是厚道的。”
   “现在的人也厚道。你看,不是还让免费品尝吗?”
   “那也是师傅定的规矩好。他不定规矩,谁肯让咱们尝一口?”
(有删改)
4.下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏,正确的一项是(   )
A.老常这个人物是小说的线索,全文是通过他的所见所闻来叙述的,并且他与卖爆米花的老头形成了鲜明的对比。
B.开头提到老常退休后开小卖部挣钱,以及刁难在窗口边卖爆米花的老头,可以看出老常是一个自私自利的小市民。
C.文中详写老头制大米糕的过程,并运用动作描写来突出老头劳动者的形象,也通过衣着描写说明老头生活的不易。
D.老头摆出推位就有主前来体现了现代人对爆米花的深切怀念,也暗示了城里人对底层劳动者的同情与关照。
5.小说为什么在题目中强调“最后”?请结合文本简要说明。(6分)
6.小说最后以群众的对话结尾,这样安排有何用意?请结合文本简要分析。(6分)
 
答案:4.C; 5.①引起读者的阅读兴趣。②暗示传统手工业的逐渐没落。③表达出作者的失落和感伤之情,让人反思现代生活。  
6.①群众的对话是对以前买爆米花场景的回忆,丰富了小说的内容,让小说更有真实感。②群众的对话内容突出了“老头”朴实、踏实、讲规矩的形象。③通过写群众的对话,表现了人们对以前人与人亲密无间的“童年乡村时代”生活的留恋,引起我们对现代城市人际关系越来越冷漠的思考。

解析4.此题考核对文学作品的思想内容与艺术特色的综合赏析能力。答题时要求明确具体的考核的要点,然后结合文章内容判断正误,题中A项,“线索”的说法不太恰当,没有贯穿始终,不是线索;“鲜明的对比”说法错误,二者不具有对比关系;B项,“老常是一个自私自利的小市民”言过其实;D项,“也暗示了城里人对底层劳动者的同情与关照”理解错误,过于牵强,或故意拔高。故选C。
5.此题分析标题的作用的能力,要求分析标题中“最后”的作用,注意从表层、深层含义和表达效果分析,分析时注意结合文章的主旨,从情节看,文章围绕爆米花展开,“爆米花”是传统手工业的缩影,“最后的爆米花”暗示手工业的没落,表达了作者失落和伤感,也有对现代文明的反思,表达了主旨。从效果看“最”引起读者探究究竟,吸引读者的兴趣。
6.
此题考核分析文章的结构的能力,要求分析文章以群众的对话结尾的用意,答题时注意先回答对话的内容,然后从结构和内容的角度分析作用,从语段的内容内容看,群众的对话回忆以前买爆米花场景的;从效果看,写从前的情景丰富文章的内容,借群众的对话,突出了“老头”朴实、踏实、讲规矩的形象,使人物的形象更加丰满,;借人物的对话表现了人们对以前人与人亲密无间的“童年乡村时代”生活的留恋,引起我们对现代城市人际关系越来越冷漠的思考,深化文章的主旨。

 
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