例【十六】（2020·江苏扬州）
【材料一】
老字号是指具有悠久历史，在传承中形成了独特产品、技艺和服务并拥有良好信誉的品牌。
至今为止，商务部认定的“中华老字号”共1128家。其中，有的老字号发展态势良好，有的经营困难，甚至濒临倒闭。濒临倒闭的老字号，有的是因为社会发展和科技进步被淘汰，如随着打火机的普及，亚洲最大的老字号火柴厂——河北泊头火柴有限公司退出了历史舞台。老字号是地方的一张名片，对这类即将消失的老字号，政府进行了全面摸底普查，建立老字号档案，不任其消亡。有的老字号随着城市建设的推进，被迫从商业旺地搬到其他街区，失去了原有的营销环境。因此，各地政府实施了针对老字号原地风貌、品牌文化等方面的保护。资金短缺是束缚老字号发展的瓶颈。为此，各地纷纷制定相应政策，为老字号融资出谋划策。后继无人是老字号传承面临的又一问题。老字号独特的技艺复杂难学，周期长，收入低，现在的年轻人很少愿意学。各省市举办了非遗传人和从业者的培训，以解决老字号技艺传承的困境及人才匮乏的问题。
除此以外，老字号要延续和发展，还需要在产品创新和营销理念创新上动脑筋。
扬州古老的谢馥春是中国第一家化妆品企业，其历史可追溯到清道光十年（1830年），曾于1915年荣获巴拿马万博会银奖，后被国家商务部授予“中华老字号”称号，名列“全国300家重点保护品牌”。谢馥春基于东方人生理特征，讲求天然美妆造就天生丽质，亲和安全。
产品创新，是谢馥春品牌的一贯追求。早在创业之初，创始人谢宏业就利用自己对中草药有研究的优势，巧妙地将香粉与医药结合起来，形成自己的独特风格。这项革新，使谢馥春声誉鹊起，名扬海内外。如今，谢馥春与权威科研机构合作，依然在传统工艺基础上追求创新，开发出现代生物化新妆品。另外，谢馥春还注重营销策略，将产品分开档次，满足各阶层民众的需求；在景区开门店和在网络上销售，进一步拓展了市场。
【材料三】
近日，京东数据研究院基于入驻京东食品老字号在销售、用户及评价等多方表现，发布了《京东老字号电商成长报告》。报告数据显示，近三年来，老字号们纷纷加速“触网”，以开放的心态，重视电商渠道，学习电商的新玩法，在经过一段时间适应后，已经找到如鱼得水的感觉。。以北京稻香村为例，2014年开始入驻京东平台，借助京东大数据，施行线上线下的差异化经营，针对线上做定制产品。2016年销售额比2015年增长2.1倍；2017年销售额则呈现爆发式增长，比2016年增长近33倍。
【答案】（1）进行全面摸底普查，建立老字号档案，不任其消亡。（2）实施了对老字号原地风貌、品牌文化等方面的保护。（3）制定相应政策，为老字号融资出谋划策。（4）举办非遗传人和从业者的培训，以解决老字号技艺传承的困境及人才匮乏的问题。
【解析】本题考查筛选和整合信息的能力。此题已明确答案所在区域是材料一 ,由“对这类即将消失的老字号,政府进行了全面摸底普查,建立老字号档案，不任其消亡”可概括为：全面摸底普查,建立老字号档案。由“各地政府实施了针对老字号原地风貌、品牌文化等方面的保护"可概括为：实施了针对老字号原地风貌、品牌文化等方面的保护。由“为此，各地纷纷制定相应政策,为老字号融资出谋划策”可概括为:制定相应政策，为老字号融资出谋划策。由“各省市举办了非遗传人和从业者的培训，以解决老字号技艺传承的困境及人才匮乏的问题"可概括为：举办非遗传人和从业者的培训,解决后继乏人的问题。
2.根据材料二，补全对话。
小姨：小丽，你看小姨最近的肤色是不是不太好？唉，忙得连逛街的时间都没有，也不知道买什么化妆品合适。
小丽：小姨，你可以买中华老字号扬州谢馥春的产品啊！因为：______________
【答案】谢馥春是中国第一家化妆品企业，道光年间就有了，也是国家重点保护的品牌。他的成分天然安全，还将我们的中草药融入到化妆品里面，效果非常好呢!而且景区门店和网上都能买到，很方便呢!
【解析】本题考查补全对话的能力，所补内容应该是阐释中华老字号扬州谢馥春的优点。由材料二“扬州古老的谢馥春是中国第一家化妆品企业” “谢馥春基于东方人生理特征，讲求天然美妆造就天生丽质，亲和安全”“依然在传统I艺基础上追求创新，开发出现代生物化新妆品”“将产品分开档次,满足各阶层民众的需求”"在景区开门店和在网络 上销售”等语句可知:谢馥春是中国第一家化妆品企业， 讲求天然美妆造就天生丽质,亲和安全，在传统工艺上追求创新,产品有多种档次，可满足各阶层民众需求,并且网络上有销售。然后据此补充对话。
3.根据材料三，解释语段中加点词“触网”的意思。
【答案】即接触网络，接触电脑。老字号们以前没有尝试过电商，现在都以开放的心态，通过网络渠道进行销售，学习电商的新玩法，借助大数据，指定行之有效的营销策略。
【解析】本题考查理解词语含义的能力。此题要结合材料内容，根据具体语境理解其含义。由“以开放的心
态，重视电商渠道,学习电商的新玩法”可见，“触网” 指的是企业利用互联网渠道,开展电商营销。
4.一位同学打算根据以上三则材料，以“传统与创新”为题，写一篇演讲稿，请你帮他完成演讲稿的提纲。
【答案】（1）众多老字号经营困难，濒临倒闭（2）政府重视，尝试创新，老字号就能平稳经营，充满活力。（3）稻香村、谢馥春现在的经营都非常好（4）只要政府足够重视，老字号企业能跟随潮流，用于创新，满足客户需求并且增设新的销售渠道，老字号就能很好地生存
【解析】本题考查理解和概括材料内容的能力。此题可根据材料内容,将相关观点事例进行概括。第①题可由“如随着打火机的普及,亚洲最大的老字号火柴厂一河北泊头火柴有限公司退出了历史舞台”得出答案。第②题可由材料一、三的内容概括出观点：追求产品和营销理念的创新，老字号展现旺盛的生命力。第③题，可由材料二“产品创新,是谢馥春品牌的一贯追求”，材料E“以北京稻香村为例，2014 年开始入驻京东平台，借助京东大数据，施行线上线下的差异化经营,针对线上做定制产品。2016 年销售额比2015年增长2.1倍； 2017年销售额则呈现爆发式增长，比2016年增长近33倍”等内容概括作答。第④题,可根据三则材料的观点，并与“提出问题”部分呼应，将结论概括为：老字号要延续和发展，就要在创新上动脑筋。
【材料一】
老字号是指具有悠久历史，在传承中形成了独特产品、技艺和服务并拥有良好信誉的品牌。
至今为止，商务部认定的“中华老字号”共1128家。其中，有的老字号发展态势良好，有的经营困难，甚至濒临倒闭。濒临倒闭的老字号，有的是因为社会发展和科技进步被淘汰，如随着打火机的普及，亚洲最大的老字号火柴厂——河北泊头火柴有限公司退出了历史舞台。老字号是地方的一张名片，对这类即将消失的老字号，政府进行了全面摸底普查，建立老字号档案，不任其消亡。有的老字号随着城市建设的推进，被迫从商业旺地搬到其他街区，失去了原有的营销环境。因此，各地政府实施了针对老字号原地风貌、品牌文化等方面的保护。资金短缺是束缚老字号发展的瓶颈。为此，各地纷纷制定相应政策，为老字号融资出谋划策。后继无人是老字号传承面临的又一问题。老字号独特的技艺复杂难学，周期长，收入低，现在的年轻人很少愿意学。各省市举办了非遗传人和从业者的培训，以解决老字号技艺传承的困境及人才匮乏的问题。
除此以外，老字号要延续和发展，还需要在产品创新和营销理念创新上动脑筋。
（摘自《民俗研究》2019年第6期）
【材料二】扬州古老的谢馥春是中国第一家化妆品企业，其历史可追溯到清道光十年（1830年），曾于1915年荣获巴拿马万博会银奖，后被国家商务部授予“中华老字号”称号，名列“全国300家重点保护品牌”。谢馥春基于东方人生理特征，讲求天然美妆造就天生丽质，亲和安全。
产品创新，是谢馥春品牌的一贯追求。早在创业之初，创始人谢宏业就利用自己对中草药有研究的优势，巧妙地将香粉与医药结合起来，形成自己的独特风格。这项革新，使谢馥春声誉鹊起，名扬海内外。如今，谢馥春与权威科研机构合作，依然在传统工艺基础上追求创新，开发出现代生物化新妆品。另外，谢馥春还注重营销策略，将产品分开档次，满足各阶层民众的需求；在景区开门店和在网络上销售，进一步拓展了市场。
（根据谢馥春官网材料改写）
【材料三】
近日，京东数据研究院基于入驻京东食品老字号在销售、用户及评价等多方表现，发布了《京东老字号电商成长报告》。报告数据显示，近三年来，老字号们纷纷加速“触网”，以开放的心态，重视电商渠道，学习电商的新玩法，在经过一段时间适应后，已经找到如鱼得水的感觉。。以北京稻香村为例，2014年开始入驻京东平台，借助京东大数据，施行线上线下的差异化经营，针对线上做定制产品。2016年销售额比2015年增长2.1倍；2017年销售额则呈现爆发式增长，比2016年增长近33倍。
（根据《京东老字号电商成长报告》改写）
1.根据材料一，概括政府部门为老字号做了什么。【答案】（1）进行全面摸底普查，建立老字号档案，不任其消亡。（2）实施了对老字号原地风貌、品牌文化等方面的保护。（3）制定相应政策，为老字号融资出谋划策。（4）举办非遗传人和从业者的培训，以解决老字号技艺传承的困境及人才匮乏的问题。
【解析】本题考查筛选和整合信息的能力。此题已明确答案所在区域是材料一 ,由“对这类即将消失的老字号,政府进行了全面摸底普查,建立老字号档案，不任其消亡”可概括为：全面摸底普查,建立老字号档案。由“各地政府实施了针对老字号原地风貌、品牌文化等方面的保护"可概括为：实施了针对老字号原地风貌、品牌文化等方面的保护。由“为此，各地纷纷制定相应政策,为老字号融资出谋划策”可概括为:制定相应政策，为老字号融资出谋划策。由“各省市举办了非遗传人和从业者的培训，以解决老字号技艺传承的困境及人才匮乏的问题"可概括为：举办非遗传人和从业者的培训,解决后继乏人的问题。
2.根据材料二，补全对话。
小姨：小丽，你看小姨最近的肤色是不是不太好？唉，忙得连逛街的时间都没有，也不知道买什么化妆品合适。
小丽：小姨，你可以买中华老字号扬州谢馥春的产品啊！因为：______________
【答案】谢馥春是中国第一家化妆品企业，道光年间就有了，也是国家重点保护的品牌。他的成分天然安全，还将我们的中草药融入到化妆品里面，效果非常好呢!而且景区门店和网上都能买到，很方便呢!
【解析】本题考查补全对话的能力，所补内容应该是阐释中华老字号扬州谢馥春的优点。由材料二“扬州古老的谢馥春是中国第一家化妆品企业” “谢馥春基于东方人生理特征，讲求天然美妆造就天生丽质，亲和安全”“依然在传统I艺基础上追求创新，开发出现代生物化新妆品”“将产品分开档次,满足各阶层民众的需求”"在景区开门店和在网络 上销售”等语句可知:谢馥春是中国第一家化妆品企业， 讲求天然美妆造就天生丽质,亲和安全，在传统工艺上追求创新,产品有多种档次，可满足各阶层民众需求,并且网络上有销售。然后据此补充对话。
3.根据材料三，解释语段中加点词“触网”的意思。
【答案】即接触网络，接触电脑。老字号们以前没有尝试过电商，现在都以开放的心态，通过网络渠道进行销售，学习电商的新玩法，借助大数据，指定行之有效的营销策略。
【解析】本题考查理解词语含义的能力。此题要结合材料内容，根据具体语境理解其含义。由“以开放的心
态，重视电商渠道,学习电商的新玩法”可见，“触网” 指的是企业利用互联网渠道,开展电商营销。
4.一位同学打算根据以上三则材料，以“传统与创新”为题，写一篇演讲稿，请你帮他完成演讲稿的提纲。
【答案】（1）众多老字号经营困难，濒临倒闭（2）政府重视，尝试创新，老字号就能平稳经营，充满活力。（3）稻香村、谢馥春现在的经营都非常好（4）只要政府足够重视，老字号企业能跟随潮流，用于创新，满足客户需求并且增设新的销售渠道，老字号就能很好地生存
【解析】本题考查理解和概括材料内容的能力。此题可根据材料内容,将相关观点事例进行概括。第①题可由“如随着打火机的普及,亚洲最大的老字号火柴厂一河北泊头火柴有限公司退出了历史舞台”得出答案。第②题可由材料一、三的内容概括出观点：追求产品和营销理念的创新，老字号展现旺盛的生命力。第③题，可由材料二“产品创新,是谢馥春品牌的一贯追求”，材料E“以北京稻香村为例，2014 年开始入驻京东平台，借助京东大数据，施行线上线下的差异化经营,针对线上做定制产品。2016 年销售额比2015年增长2.1倍； 2017年销售额则呈现爆发式增长，比2016年增长近33倍”等内容概括作答。第④题,可根据三则材料的观点，并与“提出问题”部分呼应，将结论概括为：老字号要延续和发展，就要在创新上动脑筋。
