5.（2020·本溪）将水加入到盛有少量下列物质的试管中，不能形成溶液的是（   ）
A.面粉  B.醋酸  C.食盐  D.蔗糖
【答案】A
【解析】面粉难溶于水，不能形成溶液；醋酸、食盐蔗糖易溶于水，能够形成均一、稳定的混合物，属于溶液。
13．（2020·海南）水是生命之源。下列关于水的说法不正确的是（　　）
A．水是一种常用溶剂
B．水分子是由水原子构成的
C．水是由水分子构成的
D．水通电分解得到两种单质
【答案】B
【解析】水能溶解多种物质，是一种常用溶剂；水是由水分子构成的，水分子是由氢原子和氧原子构成的；水在通电的条件下分解成氢气和氧气，氢气和氧气都是由一种元素组成的纯净物，属于单质。
10.（2020·湘西）关于溶液，下列说法正确的是 （   ）
A.将20毫升汽油放入烧杯中，加50毫升水搅拌，得到溶液
B.溶液中的溶质可以是气体、液体和固体
C.凡是均一的、稳定的液体一定是溶液
D.氢氧化钠溶于水形成溶液时，温度下降
【答案】B
【解析】汽油不溶于水，不能形成溶液；溶液中的溶质可以是气体、液体和固体，均一稳定的液体不一定是溶液，如蒸馏水；氢氧化钠溶于水形成溶液时，温度升高。
14.（2020·郴州）下列物质溶于水因发生化学反应放出热量的是 （   ）
A. NaOH  B. NH₄NO₃   C. NaCl   D. CaO
【答案】D
【解析】氢氧化钠不能与水反应，能溶于水放出热量；硝酸铵不与水反应，能溶于水吸收热量；氯化钠不与水反应，溶于水温度保持不变；氧化钙与水反应生成氢氧化钙，此过程中会放出热量。
15.（2020·郴州）医用酒精中乙醇的体积分数为75%，它常用于皮肤和物体表面的杀菌消毒，可有效杀灭新型冠状病毒。下列关于乙醇溶液说法错误的是 （   ）
A.乙醇溶液的溶剂是水
B.乙醇溶液是均一的、稳定的
C.乙醇溶液都是浓溶液
D医用酒精中乙醇的质量分数小于75%
【答案】C
【解析】乙醇溶液是均一的、稳定的混合物，溶剂是水；乙醇溶液不一定都是浓溶液，可以是稀溶液；医用酒精中乙醇的体积分数为75%，乙醇的密度小于水，所以医用酒精中乙醇的质量分数小于75%。