（2021届湖南高三模拟）现代中国在饮食口味上形成了三个辛辣口味层次地区：即长江上中游重辛辣区，包括四川、重庆、湖南、湖北、贵州、陕西南部等地；北方微辣区，北京、山东、山西、陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地；东南沿海淡味区，东南沿海江苏、上海、浙江、福建、广东等地。据此完成下面小题。
1．我国重辛辣区形成的主要原因是（   ）
A．冬季日照数少、湿润而寒冷 B．昼夜温差较大，气候寒冷干燥
C．自然条件适合种植辣椒作物 D．地域文化的传承和发扬
2．我国“南菜北运”辣椒基地主要分布在广东、广西、海南、云南和福建等5个省份，“南菜北运”基地辣椒生产的特点是露地生产为主，大棚、拱棚生产为辅。为提升国产辣椒在“南菜北运”基地的市场占有率，应采取的根本措施是（   ）
A．扩大辣椒生产规模 B．加大科技投入，科学育种
C．降低价格，薄利多销            D．加强宣传，提高知名度
【答案】
1．A
2．B
【解析】
1．我国重辛辣区主要位于长江上中游地区，包括四川、重庆、湖南、湖北、贵州、陕西南部等地，这些地区冬季日照数少，且地处我国南方地区，水汽含量较大，空气相对较湿润，且冬季气温较低（冬季表现为“湿冷”），饮食口味重辛辣，可促使毛孔张大，皮肤毛细血管扩张变粗，血液加速，汗腺张开，从而将体内湿气逼出，A正确；气候并不“干燥”，B错；自然条件适合种植辣椒作物，这不是主要原因，C错；这些地区重辛辣的饮食习惯历史悠久，属于自然地理环境对人类活动的影响，并不是为了地域文化的传承和发扬，D错。故选A。
2．为了提高国产辣椒在“南菜北运”基地的市场占有率，从根本上来说，应加大科技投入，科学育种，培育优良的国产辣椒品种，B正确；扩大辣椒生产规模也应以培育优良的辣椒品种为前提，且扩大辣椒生产规模不一定能提高其市场占有率（若辣椒品种、品质欠差，规模再大，市场不一定需要），A错；降低价格会影响辣椒生产商的利益，也不是扩大国产辣椒市场占有率的根本措施，C错；加强宣传，提高知名度在一定程度上可以提高其市场占有率，但如果不以辣椒的品质和品种优良为前提，即便其市场占有率提高了，后期也会因为其品质和品种欠差而被淘汰，市场占有率又会下降，所以D选项不是根本原因。故选B。