老字号是指具有悠久历史,在传承中形成了独特产品、技艺和服务并拥有良好信誉的品牌。

(四)实用文本阅读(14分)
【材料一】
老字号是指具有悠久历史,在传承中形成了独特产品、技艺和服务并拥有良好信誉的品牌。
  至今为止,商务部认定的“中华老字号”共1128家。其中,有的老字号发展态势良好,有的经营困难,甚至濒临倒闭。濒临倒闭的老字号,有的是因为社会发展和科技进步被淘汰,如随着打火机的普及,亚洲最大的老字号火柴厂--河北泊头火柴有限公司退出了历史舞台。老字号是地方的一张名片,对这类即将消失的老字号,政府进行了全面摸底普查,建立老字号档案,不任其消亡。有的老字号随着城市建设的推进,被迫从商业旺地搬到其他街区,失去了原有的营销环境。因此,各地政府实施了针对老字号原地风貌、品牌文化等方面的保护。资金短缺是束缚老字号发展的瓶颈。为此,各地纷纷制定相应政策,为老字号融资出谋划策。后继无人是老字号传承面临的又一问题。老字号独特的技艺复杂难学,周期长,收入低,现在的年轻人很少愿意学。各省市举办了非遗传人和从业者的培训,以解决老字号技艺传承的困境及人才匮乏的问题。
  除此以外,老字号要延续和发展,还需要在产品创新和营销理念创新上动脑筋。

(摘自《民俗研究》2019年第6期)

【材料二】
扬州古老的谢馥春是中国第一家化妆品企业,其历史可追潮到清道光十年(1830年),曾于1915年荣获巴拿马万博会银奖,后被国家商务部授予“中华老字号”称号,名列“全国300家重点保护品牌”。谢馥春基于东方人生理特征,讲求天然美妆造就天生丽质,亲和安全。
  产品创新,是谢馥春品牌的一贯追求。早在创业之初,创始人谢宏业就利用自己对中草药有研究的优势,巧妙地将香粉与医药结合起来,形成自己的独特风格。这项革新,使谢馥春声誉鹊起,名扬海内外。如今,谢馥春与权威科研机构合作,依然在传统工艺基础上追求创新,开发出现代生物化新妆品。另外,谢馥春还注重营销策略,将产品分开档次,满足各阶层民众的需求;在景区开门店和在网络上销售,进一步拓展了市场。

(根据谢馥春官网材料改写)

【材料三】
近日,京东数据研究院基于入驻京东食品老字号在销售、用户及评价等多方表现,发布了《京东老字号电商成长报告》。报告数据显示,近三年来,老字号们纷纷加速“触网”,以开放的心态,重视电商渠道,学习电商的新玩法,在经过一段时间适应后,已经找到如鱼得水的感觉。以北京稻香村为例,2014年开始入驻京东平台,借助京东大数据,施行线上线下的差异化经营,针对线上做定制产品。2016年销售额比2015年增长2.1倍;2017年销售额则呈现爆发式增长,比2016年增长近33倍。

(根据《京东老字号电商成长报告》改写)

13.根据材料一,概括政府部门为老字号做了什么。
14.根据材料二,补全对话。
  小姨:小丽,你看小姨最近的肤色是不是不太好?唉,忙得连逛街的时间都没有,也不知道买什么化妆品合适。
  小丽:小姨,你可以买中华老字号扬州谢馥春的产品啊!因为:
 
15.根据材料三,解释语段中加点词“触网”的意思。
16.一位同学打算根据以上三则材料,以“传统与创新”为题,写一篇演讲稿,请你帮他完成演讲稿的提纲。

分析】本题为以老字号为主题的材料阅读题。第一题考查对信息的筛选和整合能力,第二题考查补全对话的能力,第三题考查词语在文中的含义,第四题考查对材料内容的理解和概括能力。
答案
(1)①全面摸底普查,建立老字号档案;②实施了针对老字号原地风貌、品牌文化等方面的保护;③制定相应政策,为老字号融资出谋划策;④举办非遗传人和从业者的培训,解决后继乏人的问题。
(2)示例:谢馥春是中国第一家化妆品企业,讲求天然美妆造就天生丽质,亲和安全,在传统工艺上追求创新,产品有多种档次,可满足各阶层民众需求,并且网络上有销售。
(3)企业利用互联网渠道,开展电商营销。
(4)①随着打火机的普及,亚洲最大的老字号火柴厂--河北泊头火柴有限公司退出了历史舞台。  ②追求产品和营销理念的创新,老字号展现旺盛的生命力。  ③谢馥春追求产品创新,不断开发新产品,进一步拓展了市场;稻香村入驻京东平台,销售额呈现爆发式增长。④老字号要延续和发展,就要在创新上动脑筋。

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